Авторская кухня шеф-повара Дмитрия Смирнова

Название «универсальная кухня» обычно обещает меню без характера. В BLA BLA BAR у универсального меню есть автор: его составил шеф-повар Дмитрий Смирнов, известный по московской «Скандинавии» и Sky Club на Красной Поляне. Шеф объединил в одной карте три направления, и в итоге получился ресторан, куда удобно прийти большой компанией. Любитель европейской классики, поклонник американской кухни и гость, который хочет паназиатских блюд, найдут своё за одним столом.

• В меню кухни собраны европейские, американские и паназиатские блюда, и все они входят в авторскую разработку шефа.
• Для дневного визита есть отдельное меню ланчей.
• Меню кухни, барную карту и ланчи можно открыть на сайте до визита и заранее выбрать блюда.
• Кухня работает на одной площадке с 10 барами и танцполом, поэтому после ужина можно продолжить вечер, никуда не переезжая.
• Если нужен ужин для большого повода, зал рассчитан на банкет до 250 гостей или фуршет до 600.

Ресторан находится в гастроквартале «ДЕПО» на Лесной улице, от метро Белорусская и Менделеевская до него можно дойти пешком. На входе действуют дресс-код и фейс-контроль. Часы работы зависят от дня недели, актуальное расписание смотрите на сайте. Забронировать стол можно через заявку или по телефону менеджера.