В основную смету входят зал, меню ресторана универсальной кухни, работа баров, техническое оснащение и координатор. Отдельными строками считаем оформление зала, ведущего или артиста, фотографа, торт и индивидуальные позиции меню — всё это попадает в смету до мероприятия, а не после.